Controale ANPC în Prahova de Sărbătorile de Iarnă. Ce nereguli au găsit inspectorii

În urma acțiunilor de control, comisarii ANPC au aplicat diverse tipuri de sancțiuni, după cum urmează:

– 199 amenzi contravenționale, în valoare de aproximativ 1,1 milioane lei

– 132 avertismente

– 30 măsuri de oprirea temporară a prestării serviciului până la remedierea deficiențelor

– o propunere de suspendare a activității până la 6 luni.

Cele mai importante abateri constatate abateri de la lege, cele mai importante dintre acestea fiind:

– comercializarea sau utilizarea unor materii prime cu data durabilității minimale depășită

– schimbarea stării termice a a produselor

– utilizarea, la raionul de vitrină asistată – a unor vitrine frigorifice neigienizate, ale căror tăvi conțineau urme de resturi alimentare, pete și lichid provenit de la scurgerile din produse

– folosirea unor vitrine frigorifice care aveau ventilatoare cu depuneri sau strat gros de praf pe grila de protecție, urme de mucegai și de rugină

– comercializarea de legume – fructe cu modificări organoleptice, lovituri mecanice, pete, deshidratate, consistență moale, improprii consumului uman

– utilizarea unor spații de frig insalubre, cu urme de resturi alimentare lipite pe tăvile de inox, suprafețe cu rugină, urme de insecte

– lipsa menționării alergenilor pe listele meniu sau a afișării gramajului porțiilor, la unele unități de alimentație publică

– lipsa verificărilor metrologice la instrumentele de măsură utilizate

– lipsa etichetelor la unele produse alimentare

– utilizarea unor ustensile de bucătărie deteriorate sau neprofesionale

– lipsa afișării prețurilor la cazare

– utilizarea unor lenjerii de pat, saltele și alte accesorii, neigienizate sau deteriorate, în spațiile de cazare

– lipsa informațiilor necesare turiștilor, în spațiile de cazare.

Verificările pe care le întreprinde Comandamentul de iarnă al ANPC continuă, la nivelul întregii țări.” se arată într-un comunicat de presă publicat de ANPC pe pagina de facebook.