Tăiatul porcului, unul dintre cele mai solide simboluri ale identității rurale românești VIDEO
Tăiatul porcului, unul dintre cele mai solide simboluri ale identității rurale românești VIDEO
Un exemplu de devotament față de tradiție
Dincolo de ritualul gastronomic, tăiatul porcului reprezintă unul dintre cele mai solide simboluri ale identității rurale românești.
Un exemplu de devotament față de tradiție vine dintr-o comună bistrițeană, unde o femeie de 87 de ani refuză să lase timpul să șteargă obiceiurile moștenite, pregătind masa de sărbători cu o vigoare și o pasiune care inspiră întreaga comunitate.
La Runcu Salvei, gospodăria Lelei Floarea s-a umplut din nou de lume. Familia a venit de dimineață, iar bărbații au pregătit paiele pentru pârjolitul porcului.
Lelea Floarea își întâmpină musafirii cu drag și se bucură că are din nou curtea plină de oameni minunați.
Carnea este pusă cu grijă în cămară și ținută în sare o săptămână, apoi totul ajunge în pod. La final, bucatele porcului îi mulțumește pe toți.
Citește și:
- 20:31 - Scandalul vaccinurilor Covid. Alexandru Rafila: „Domnul Voiculescu, știind că are depozitele pline, a mai cumpărat încă vreo 5-6 milioane de doze”
- 18:10 - Șeful ITM, care venea cu Lamborghini la muncă, a fost demis. Cum justifică acesta prezența sa la volanul bolidului
- 18:03 - România își consolidează poziția de lider regional în domeniul energiei
- 17:57 - Șofer ucrainean de autocar, depistat cu zeci de mii de euro și dolari ascunși la frontieră
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea de Prahova și pe Google News
